プロフィール

たじたじ

Author:たじたじ
京都市河原町三条上ル/京都ロイヤルホテル&スパ北隣

TEL 075-221-6604

営業時間
月〜木曜
17:30-2:00
(L.O. 1:30)

金・土曜・休前日
17:30-5:00
(L.O. 4:00)

日曜
17:30-24:00
(L.O. 23:30)

不定休

フラッと仕事帰りにも立ち寄れるお気軽居酒屋
隠れ家ムードで落ち着ける店内
一品280円〜とリーズナブル
自慢の創作料理は、その日の仕入れによって打ち出されます
ドリンクメニューも豊富な取り揃え
ここでしか飲めないかも知れないお酒も有り
小人数のコンパから店ごと貸切の宴会まで
歓送迎会、忘・新年会、結婚二次披露パーティー、ライブパーティー.....etc.
多目的に楽しく使えるお店

宴会ご予約、お問い合わせ、ご相談　なんでも随時受付中!!

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お休みのお知らせ


誠に勝手ながら8月2日（日）、3日（月）は、お休みとさせて頂きます。

よろしくお願い致します。
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8月です。小鮎。


8月が始まりました。
葉月です。

感覚的には、五山の送り火までの半月間、京都の本格的な夏が続くという気がします。
お盆が過ぎると「ゆく夏を惜しみつつ」という雰囲気になってしまいます。
しっかり夏のイベントを楽しんでください。

200908011731000.jpg

お隣、滋賀県で獲れた綺麗な小鮎です。
これを今夜は、天ぷらで。
鮎の身は、なんとも味があって美味しいですよね。

美味しいものを食べて飲んで。
体力、スタミナをつけて、しっかりと暑い8月を乗り切っていきましょう。
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7月も終わりです


7月19日に引き続き、今日も土用の丑の日。
丑の日が2回ある場合があって、その2回目を二の丑というそうです。

早いもので、7月も終わりです。
いつもながらあっという間に過ぎていきますね。
夏バテ、大丈夫ですか?
暑さに体力を消耗させられてしまいます。
水分の補給をしっかりとしてください。
これからの夜の時間は、冷たい生ビールで!!
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たたきオクラの月見


200907281943000.jpg

たたきオクラの月見です。

オクラは、夏バテ防止にも効果があると言われています。
また、コレステロールも減らすとのこと。

茹で上げたオクラを細かく叩いて、こねてこねて・・・糸を引くネバネバ感を出しています。
卵黄を落として鰹節をかけて醤油をタラリ。
暑い夏を乗り切るためのあっさりとした一品です。
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栄養素たっぷりな「わかさぎ」


200907291740000.jpg

北海道産のわかさぎです。

わかさぎは、丸ごと食べることが出来るのでたくさんの栄養素を身体に取り込むことが出来ます。
ビタミン、カルシュウム、鉄分なども多く含んでいるそうです。

ビタミンB12は、ストレス、精神安定、貧血、疲労回復、不眠症。
ビタミンDは、骨粗鬆症、骨、老化。
セレン・セレニウムには、癌、動脈硬化、抗酸化作用、糖尿病、免疫強化。
などに効果があるとあると言われています。

効果があると言われているものを見てみると現代人が抱えている「現代病」的なものがほとんどですね。

今夜は、これを天ぷらにして、頭からガブリと食べてましょう。
淡泊な白身の旨味が堪能出来るはずです。
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